Sambal Goreng van kip

kipfilet
1 ui, knoflook
3 rode lomboks
trassie, ketjap, suiker, azijn, peper en zout

De kip bruin braden met zout en peper.
De ui en de knoflook fruiten, trassie erbij, beetje water, suiker en azijn en alles laten koken tot het droog is.