maandag 8 december 2008

Boemboe Bali (vlees, vis, kip)

Kip en vis eerst braden.
Sambal, oelek, uien, knoflook, tomaat of asem, 1 eetlepel ketjap, djahé.
De uien, de knoflook en de djahé fijn snijden en met de sambal fruiten, voeg de rest van de tomaten/asem toe dan water toevoegen en de kip/vlees. Droog laten koken.

Geen opmerkingen: