maandag 8 december 2008

Hachee

1/2 kg runderpoulet
1 ui
1 laurierblad
2 kruidnagels
nootmuskaat
1 lepel meel
2 eetlepels azijn
suiker, zout, peper
1,5 kopje water

Uien fijn snijden en fruiten, vlees erbij en dan het meel.
kruiden en watererbij en in pan op klein pitje 2 uur laten sudderen.

Geen opmerkingen: