dinsdag 9 december 2008

Sambal goreng snijboontjes

snijbonen, 1 ui, knoflook, sambal oelek, peteh, garnalen, tomaat, trassi, zout, suiker, santen, bouillonblokje, sereh en salamblad.
Snij het uitje en de knoflook fijn en fruit in olie met de sambal en de trassi, doe hier de garnalen en de tomaat bij; even bakken en daarna de snijbonen, 1 kopje water, de santen en de rest van de kruiden. Koken tot de boontjes gaar zijn. Niet te droog laten worden.

Geen opmerkingen: