zondag 14 december 2008

Borlotti bonen met Cime di Rapa(raapstelen)

Borlotti bnoen met uien, tomaten en Cime di Rapa

Borlotti bonen
1 rode ui, fijngehakt
1 knoflookteen
Roma tomaten
Cime di Rapa, raapstelen
zout en peper

Fruit de ui en de knoflook en voeg de bonen en de tomaten toe. Laat sudderen op een kleine vlam tot de bonen zacht zijn, voeg dan de raapstelen toe.

Zout en peper toevoegen. Serveren met brood

Geen opmerkingen: