Sambal goreng boontjes 1

• gesneden sperziebonen
• halve eetlepel trassie
• rode pepers
• fijn gesneden ui
• knoflook

Rooster de trassie in een pan zonder olie en stamp fijn in een vijzel.
Fruit de ui en knoflook in olie, voeg gesneden rode pepers en trassie toe. Gebruik een pan die groot genoeg om alle sperziebonen te fruiten
Voeg de sperziebonen en wat zout toe en roerbak zo'n 5 minuten tot de bonen gaar zijn.