650 gram tomaten
2 bosui of lente ui
1 onrijpe manga, in kleine stukjes gesneden
sap van en halve citroen
fijn gesneden gember
1/2 theel bagoong alamang (anders 1 eetl Nam Pla)= vissaus
tomaten overdwars snijden, in een laag in schaal doen, daarover een laag fijn gesneden groene ui
citroensap, gember, peper en zout mengen en over de tomaten gieten
Geen opmerkingen:
Een reactie posten