kip
1 ui
3 knoflooktenen
3 tomaten
1 theelepel koriander
1 theelepel komijn
zwarte peper
1 rode peper
4 kruidnagels
4 cardamons
1 glas melk
zout
gewassen spinazie
Fruit de ui,de knoflook en de rode peper. Snij de kip in stukken en braad in de olie. Voeg de tomaten toe. Strooi de fijngemalen korianderzaadjes en komijn erover en laat alles 5 minuten door bakken op matig vuur.
Voeg de spinazie toe en bak al roerend door. Voeg de melk, cardamons en kruidnagels toe. Met deksel op de pan 5-7 minuten laten koken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten